生长环境不同：

青岛绿茶树的生态环境是高海拔低纬度，亚热带暖湿气候，雨量光照充足，整年云雾缭绕，四季如春，PH值为4。5-6。5的低酸性土壤，青岛绿茶和普洱茶是两个不同类别的茶品，普洱茶的生态环境则是低海拔暖湿气候，一年四季分明，云雾较少，光照时间长，光照强度大，不利于芽叶中含氮化合物的代谢，光量子的吸收合成，所以普洱茶中的叶弘素，胡萝卜素，蛋白质和氨基酸含量都明显少于青岛绿茶。

 

制作工艺不同：

普洱茶是用300-400度高温杀青，再用烘青工序将茶叶中的水份完全去除，青岛绿茶用70-85度的低温杀青，再用晒青的工序将茶叶中90%左右的水份去除，茶体中还含有12%左右的水份，所以普洱茶为完全不发酵茶，青岛绿茶是后发酵茶。

存放方式不同：

由于普洱茶已不具备生命体症，只要没异味的地方就可以存放，青岛绿茶由于具备生命体症，它要放置在通风，无异味，湿度在60%左右，无阳光直射的场所。

 

保质期差异：

一般普洱茶的保质期为2年，它的品质会随着时间的延伸而下降，青岛绿茶是后发酵茶，它只有生产日期没有保质期，只要原料是优质的，存放是合理的，它的品质是会随着时间的延伸增值和优化的也就是常说的越陈越香。

 

特性差异：

普洱茶为酸性茶，过度喝普洱茶会加重对胃及身体的刺激，耐泡度要比青岛绿茶差很多，青岛绿茶是一种偏碱性茶，青岛绿茶熟茶经过科学的渥堆工艺加速和缩短它的后发酵过程，通过酶类物质和多酚类物质的代谢过程产生大量有益菌群，通过青岛绿茶的泡法茶汤形成顺滑醇厚的口感和温和的茶性，对健康有一定的青岛绿茶的功效与作用，不会对人的身体有任何的不良反应。