许多人在冲泡的海青绿茶中添加其他成分,要么是为了改变味道,要么是为了增强健康益处。虽然其中一些成分可能会提高海青绿茶的潜在益处,但其他成分可能是有害的。有些人在海青绿茶中添加牛奶。不建议大多数人这样做。在海青绿茶中添加牛奶会显着降低海青绿茶利用度。
这些儿茶素被认为是海青绿茶的许多健康益处的原因。然而,如果您容易患肾结石,在茶中添加牛奶可能会有好处。有关详细信息,请参阅我们的海青绿茶评论的“如何服用”部分。其他人添加柠檬。柠檬似乎可以稳定并增加海青绿茶中儿茶素的吸收,这可能是有益的。一项针对猪的研究表明,与给予相同剂量但不加柠檬的海青绿茶提取物相比,给予加柠檬汁的海青绿茶提取物可使 EGCG 的血液峰值水平增加约 1.7 倍(Fang,抗氧化剂 2019 )。
虽然很有趣,但现在判断在海青绿茶中添加柠檬是否对人们有显着益处还为时过早。有些人在海青绿茶中添加蜂蜜。虽然在海青绿茶中添加蜂蜜似乎对健康没有任何好处,但它可能会使味道更可口。请记住,每汤匙蜂蜜大约含有 65 卡路里热量,因此应适量使用。