冬天越来越冷,泡上一杯或浓或淡的香茶,热热地一口喝下去,既暖身又暖心,真是舒服极了。那么,冬季喝茶有什么好处?冬季应该喝哪种茶?有哪些注意事项?
哪些茶适合冬天喝?据从事茶叶工作十余年的茶艺技师李伟介绍,从养生保健角度来讲,最好根据体质选择适合自己的茶。冬天最好喝经过焙火的茶或温性的、较少刺激性的茶,例如渥堆的黑茶、焙火的乌龙茶、红茶、陈放多年的老茶等。 青岛红茶中含有丰富的蛋白质和糖,可以生热暖腹,而且冬季坚持用红茶漱口能杀菌消炎,直接饮用还有预防流感的作用。由于红茶是一种全发酵茶,刺激性小,特别适合睡眠不好或肠胃虚弱的老年人饮用。陈放多年的老茶也有暖胃、生津止渴的作用,但要注意选择保存得当、无异味、未变质的陈年老茶。
此外,不要空腹饮茶,冬天肠胃调节功能本身就较夏天弱了许多,如果再空腹饮茶,肠胃就会立刻引起反应,加重它们的负担,导致肠胃功能彻底紊乱。茶具最好选择散热慢的紫砂茶具。