春到茶场,叶簇颤颤,极目四望,所尽之处一望无际颤颤涌动的绿,充满勃勃生机。采茶女的身影在万绿丛中点点涌动,采摘着理想、采摘着幸福。有微风拂面,俯身轻嗅,淡淡清香弥漫,不觉心旷神怡,“采菊东篱下,悠然见南山”的意境亦真亦幻。这里,便是青岛胶南海青海北春茶厂的茶园。
“海北春”绿茶产于胶州湾碧海青山之间,优越的茶树生态环境造就了“海北春”茶独特的口感和自己特有的品牌。“海北春”绿茶选用无任何污染的山区茶树鲜绿嫩叶,按照国家食品卫生标准,经分摊、杀青、揉捻、烘干、捡剔、整形等多道工序精细制作而成,具有“色绿、香醇、味鲜、形美”之特点。先天良好的茶树生长环境加之后天精细的制作工艺,赋予了“海北春”茶在保健茶方面的突出地位,当之无愧的享有“无公害、纯天然、绿色饮品”的荣誉。该厂现有海北春绿茶、绿芽春、毛峰、烘青、炒青等十多个品种,其中海北春绿茶于2001年获第四届“中茶杯”一等奖;2001年在中国国际农业博览会上被评为名牌产品;2005年第六届“中茶杯”特等奖;绿芽春茶于2003、2004年连续两年获优质绿茶特等奖;2003年创始人刘金宝被评为青岛市十大茶业名人。