在中国,喝茶是一种拥有悠久历史的文明活动。而在近几十年来,新时代的健康大师和茶爱好者已经阐述了喝茶以及茶相关制品的好处,并且有相当一部分的研究表明饮茶可以减肥。但是相对而言的,人们感觉绿茶相对而言比红茶更加有利于健康(当然不仅仅是因为绿茶是绿色的)。
青岛茶叶批发小编了解到近期的研究表明:红茶可以提升肠道菌群中一种名为Pseudobutyrivibrio的肠道菌的比例从而影响肝脏中的能量代谢,可以帮助人们减肥,而这种效果比绿茶来的更好。
而在这项研究中,更有趣的是,研究人员发现黑茶和绿茶都改变了动物肠道细菌的比例:与肥胖相关的细菌百分比下降,而可以减轻体重的肠道菌群的百分比则增加。

“我们的研究结果表明:绿茶和黑茶都是益生元,都是可以诱导有益于一个人健康的良好的肠道菌群生长的物质,”Henning博士指出。
以前的研究表明,绿茶中含有绿茶多酚(GTPs)的化学物质可以被血液和组织吸收并且改变肝脏中的能量代谢。而新的研究结果表明,红茶多酚太大而不能在小肠中被吸收,从而可以刺激肠菌群的生长和短链脂肪酸的形成,这是一种细菌代谢物质,已被证明可以改变肝脏中的能量代谢。