干红茶叶从木制圆筒茶容器中倾泻而出。选择茶时，无穷无尽的品种可能有点令人生畏。福尔摩沙乌龙？ 绿色煎茶？也许是玄米茶？普洱或者大吉岭怎么样？是什么让这些茶中的每一种都具有独特的风味？许多人没有意识到，这些品种的广泛独特风格和口味都始于同一个不起眼的叶子：山茶花。用勺子从质朴的木箱里倒出干白的茶叶。 背景是一杯泡好的茶，颜色金黄。

青岛红茶这是我喜欢的茶组之一！青岛红茶在采摘叶子后会完全氧化。收获后，用于红茶的叶子会因空气吹过和周围而枯萎。叶子被卷起或切割。这个过程过去完全是手工完成的，但由于全球需求很高，现代机械已经接管了这个过程的大部分。下一步是氧化，有时被错误地称为“发酵”，尽管没有发酵。当叶子氧化时，酶会释放出来，改变叶子的颜色和味道。红茶在冲泡时呈淡红色至褐色。青岛红茶的特点是具有多种风味，包括烘烤、单宁、柔滑或辛辣。

制作绿茶的过程在收获后很快就开始了。这是通过在采摘后的初几个小时内蒸或煮叶子来防止它们氧化的。生产绿茶有不同的风格，可能涉及翻转叶子或滚动它们（就像火药绿一样）。酿造的绿茶叶产生淡绿色到金色的饮料。绿茶的味道千差万别，从烤制的、甜的、植物的或青草味到几乎海洋的味道。

白茶这些茶在三种茶中味道温和。在它们生长的过程中，用于收获白茶的灌木通常必须防晒。遮盖茶可减少涩味并增加叶绿素，从而产生更甜的味道。嫩叶经过少的处理，不会氧化，以保持其细腻的颜色和风味。对于白茶，例如我们的白银针茶，通常只采摘顶部未开封的叶芽。其他品种，如熊本白茶和白牡丹茶，是由植物顶部稍大、更开放的叶子制成的。用白茶叶冲泡出来的茶通常非常苍白清澈，反映了珍贵白茶的细腻性质。

多年来，我喜欢喝浓茶。在我早上的杯子里，我倾向于使用至少一汤匙 16 盎司的茶。一杯浓青岛红茶。当我冲泡绿茶时，为了保持清淡的味道，我不会使用太多的叶子，尽管这是我个人的喜好。我喜欢的冲泡绿茶或红茶的方法是将茶叶浸入水中约一分钟。道家说，茶是心灵的愉悦，有助于增强意志，是长生不老药的重要成分。当你去你的茶柜冲泡一个令人满意的杯子时，在青岛茶叶批发中你喜欢哪种茶？